Élelmiszer-védelemről szóló tudatossági képzés az SGS-től – ismerje meg az élelmiszer-védelemről szóló legújabb szabályzatot, és tudja meg, hogyan képes megvédeni a hírnevét egy védelmi terv.
A hatékony élelmiszer-védelmi stratégia alapvető fontosságú, hogy megfeleljen a szabályozásoknak és előmozdítsa a márkája iránti bizalmat. A képzésen az élelmiszer-védelmi szabályozásokról és jogszabályi követelményekről szóló legújabb információk mellett a GFSI szabványelvárásokkal is megismerkedhet.
Miért érdemes az SGS élelmiszer-védelemről szóló tudatossági képzését választani?
A képzés elvégzése folyamán a következőkkel ismerkedhet meg:
- Az élelmiszer-védelem és élelmiszer-biztonsági menedzsment alapjai
- Miért alapvető fontosságú az élelmiszer-védelem az Ön vállalkozása és hírneve számára
- Az élelmiszer-ipari ágazaton belüli potenciális támadók
- Ellátási lánc feltérképezése
- Hitelességi értékelés
- Az élelmiszer-védelmi tervek fejlesztése és végrehajtása
A képzésen felmerülő témák:
- Az élelmiszer-védelem áttekintése, a kulcsfogalmak és szabályok, mint például a PAS 96:2014
- Veszélyességi felmérés (HACCP), sebezhető pontok felmérése (VACCP) és fenyegetettségi felmérés (TACCP)
- Az élelmiszeripar területét érintő csalások és az élelmiszer-védelem emberi tényezői
- Az Elliott Review
- Számítógépes fenyegetések
- Csalást felmérő eszközök: CARVER + sokk és SSAFE
- Élelmiszer-hitelesség
- Élelmiszer-vizsgálatok
- Élelmiszer-védelmi tervek kidolgozása
Világszinten vezető képzés az élelmiszer- és élelmiszer-biztonsági iparágban
A szakmai képzések piacvezetőjeként az élelmiszeriparban szerzett sokéves, globális tapasztalatainkra támaszkodunk, hogy biztosítsuk a hatékony tanulást és a fejlődési lehetőségeket.
Ha többet szeretne tudni az élelmiszer-védelemről szóló tudatossági képzésről, hívjon minket még ma.